Nova línia de productes curats

Nova línia de productes curats

12 febrer 2019

Roca Grup Carni des dels seus orígens es dedica al sacrifici, l’especejament i l’envasat de carn ovina i bovina, però aquest 2019 ens ha sorprès amb una novetat: el llançament d'una nova línia de mercat: productes curats de vedella i de xai. 

Pel que fa als curats de vedella ens presenten tres productes: Cecina llescada, pernil llescat i carpaccio. 

Els curats de xai que han llençat al mercat són: pernil, llonganissa llescada i xoriço llescat.

Tots ells són uns productes diferents i originals que encaixen, pel fet de no contenir porc entre els seus ingredients, amb les necessitats del mercat halal